В России планируют создать сеть банков продуктов питания для фудшеринга

Для развития фудшеринга в России планируют создать сеть банков продуктов питания. 60 российских регионов, в которых еще нет такой инфраструктуры, готовы к ней присоединиться.

В России планируется создать инфраструктуру для фудшеринга в виде сети банков продуктов питания, пишут «Ведомости». В 17 регионах она уже есть и еще 60 готовы присоединиться. Инициатива обсуждалась на на Российском экологическом форуме.

Российский экологический оператор (РЭО), по словам его генерального директора Дениса Буцаева, поддерживает идею и готов участвовать в ее реализации, поскольку большинство продуктов питания, которые выходят из оборота, остаются пригодными. 

При этом, как сказал председатель комитета Госдумы по молодежной политике Артем Метелев, более 14 млн человек в стране нуждаются в дополнительной поддержке, так как основная статья их расходов – это питание. Таким образом, механизм фудшеринга помогает в решении двух проблем – социальной и экологической. 

 «И в этом плане нельзя говорить о том, что мы переводим потребление из одной категории в другую. Нет, мы оставляем в потребительской корзине максимальное количество продуктов, которые могут и пригодны быть к потреблению. Это без всяких нарушений для санитарно-эпидемиологических норм», – отметил Буцаев.

Фото: freepik