В России появится первый коворкинг для виноделов

Резиденты уникального для России коворкинга, который появится в Крыму, получат в свое распоряжение виноградники и совместный доступ к сервису и инфраструктуре.

«Республика севастопольских виноделов» в терруаре вина «Палакия» на территории плато Кара-Тау и долины реки Бельбек в Севастополе станет первым в России винодельческим коворкингом, пишут РИА «Новости» со слов сооснователя Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олега Николаева.

Участники проекта, организованного на более 170 гектаров неиспользуемых земель Севастопольского винодельческого завода, получат виноградники площадью от двух гектаров и доступ к общим сервисам (команда агрономов, логистика, каналы сбыта) и инфраструктуре.

Первые инвестиции — более 500 млн рублей — будут вложены в обработку земель, закладку новых виноградников и закупку посадочного материала. Еще примерно столько же денег потребуется для строительства винодельни, дегустационных залов, эно- и агротуристической инфраструктуры.

«Проект позиционируется как «инкубатор» для малых винодельческих хозяйств и станет первым на Крымском полуострове коворкингом для начинающих виноделов», — рассказал Николаев. По его словам, участие в проекте позволит снизить порог входа в отрасль. 

Терруар «Палакия» (совокупность почвенно-климатических факторов и особенных характеристик местности) занимает площадь в 800 гектаров и объединяет более 20 винодельческих хозяйств.

Фото: freepik/jcomp